Como fazer pipoca doce. Segredinhos da tia Vanda

Como fazer pipoca doce. Segredinhos da tia Vanda

Eu amo pipoca. Ver um filminho na NetFlix comendo pipoca, agarradinho com minha rainda é a melhor coisa do mundo. Quis dizer, a segunda melhor.

Se você está vindo aqui ler esse post é porque tentou fazer e ficou horrível. Mas, pode ser que você está se prevenindo e se preparando para comer a melhor pipoca doce do mundo.

Pipoca faz mal?

A resposta é não! Pelo contrário, pipoca faz é muito bem. Por exemplo, você sabia que pipoca combate o colesterol ruim e protege contra os riscos de doença no coração? Pipoca e rica em fibras. Isso quer dizer que você vai se sentir saciado ou com pouca fome apos degustá-las. Faz muito bem à digestão e ao intestino.

Incrível hein?

Mas tem uma coisa ainda melhor! Pipoca combate os radicais livres, porque possui polifenois que combate os radicais livres, ou seja, combate o envelhecimento precoce! Mas não vá comer todos os dias achando que vai ficar novinha hein?

Ingredientes

Vou te dar uma dica sobre quantidade. Sempre faço as medidas com a mão. A medida para não sobrar é um punhado por pessoa, ou seja, coloque o milho sobre a mão aberta até que cubra toda a mão. Digamos que vou fazer pipoca para 3 pessoas, coloco três mãos de milho na panela e uma mão rasa a mais para garantir um pouco mais para os gulosos.

Coloque o óleo sobre o milho. Se você colocar pouco óleo a pipoca nao estoura toda e se colocar muito óleo a pipoca fica gordurosa. Então coloque o suficiente para deixar a pipoca envolvida, suja de óleo. É o óleo que vai aquecer o milho para ele estourar.

Para cada mão de pipoca, coloque uma mão de açúcar ou equivalente na panela.

Agora aqui você vai ficar chocado. Coloque meio copo de água na panela, isso mesmo, vai sem medo.

Coloque uma colher rasa de manteiga ou margarina.

Misture tudo!

Feche a tampa da panela, acenda o fogo e corra… brincadeirinha.. rsrsrs

Agora você vai esperar alguns minutos, não precisa marcar no relógio. Você vai saber pelo estouro do milho.

É igual a show de rock, começa devagar, chega ao ápice e depois vai esfriando… 

Quando você sentir que a pipoca, estoura uma aqui e outra ali está na hora de desligar o fogo. Não espere muito para nao queimar. 

Já tire imediatamente da panela, cuidado para não se queimar.

E pronto! Deite com seu amor, ligue a TV, coloque o filme e coma pipoca!

 

 

 

 

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